Campari is a modern classic, an excellent aperitif created by mixing bitter herbs, aromatic plants and fruits with alcohol and water. The secret of preparation is not widely publicized, but the characteristic feature of Campari is grapefruit zest. A slightly bitter but mild-tasting aperitif, it is used both in its pure form and as a base for many famous cocktails.
Современная классика, превосходный аперитив, созданный путем смешивания горьких трав, ароматных растений и фруктов со спиртом и водой. Секрет приготовления не предается широкой огласке, но характерную черту составляет цедра грейпфрута. Горьковатый, но мягкий на вкус аперитив употребляется как в чистом виде, так и в качестве основы многих известнейших коктейлей.